春の七草

2026年1月8日

こんにちは。昨日はみぞれが舞い、連日寒風が吹き荒れる日々ですが、いかがお過ごしでしょうか？

関東では昨日1/7までを「松の内」として、そろそろ正月飾りを外して平常運転に戻られた方も多いのではないかと思います。（関西では1/15までを松の内とする地域が多いようです）

1/7と言えば「七草がゆ」ですが、「そういえば、春の七草って何だっけ？」という方もいらっしゃると思いますので、改めてご紹介します。

1.春の七草

①セリ…香りがよく、食欲増進

②ナズナ（ぺんぺん草）…利尿・むくみ対策

③ゴギョウ（ハハコグサ）…喉をいたわる

④ハコベラ（ハコベ）…栄養補給、昔は歯ぐきケアにも

⑤ホトケノザ…観賞用の紫の花（春に道端に良く生えている）とは別種

⑥スズナ（カブ）…消化を助ける

⑦スズシロ（大根）…胃腸を整える

七草がゆは、春に採れる７種類の野草をお粥に入れて食べる古来からの風習ですが、次のような理由があります。

①お正月のごちそうで疲れた胃をいたわる

②冬に不足しがちなビタミンを補給

③松の内が開ける日に、一年間の無病息災を願う

年末年始は、クリスマスのごちそうやケーキ、忘年会、お正月のおせちや餅などで、胃もたれ・便秘・食欲不振など、消化器系のお悩みを訴える方が多くなります。栄養学的にも理にかなった七草がゆで、日本の伝統的な知恵を感じながら、優しく体を整えてみてはいかがでしょうか？

萩の花や葉が落ちて地上部が休眠状態になったため、治療室前の萩を２株お引越ししました。昨年の春に植えて半年余りで、大きく枝葉を広げて庭の向こう側に行けない状態が続いていましたが、ようやく向こうが見渡せるようになりました！

萩は広々とした場所に植えるに限りますね。試行錯誤で失敗を重ねながら学習しています…